过期食品怎么销毁的（大量过期食品怎么处理）

过期食品怎么销毁的（大量过期食品怎么处理）

过期食品对人体有害无益，因此销毁过期食品是非常有必要的，根据相关法规显示，食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。

过期食品销毁的法律依据

1、第三十条　县级以上地方人民政府根据需要建设必要的食品无害化处理和销毁设施。食品生产经营者可以按照规定使用政府建设的设施对食品进行无害化处理或者予以销毁。

2、第五十二条　境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，国家出入境检验检疫部门应当及时进行风险预警。

过期食品销毁流程

1、需要了解废弃食品的各种信息。不合格食品的类别，中文名称，包装方法，及各项技术指标。过期食品销毁，废料的组成成分，食物的形状，食物的数量，分量，所占空间的大小等等。

2、与过期食品销毁方沟通制定详细的销毁计划。销毁过期食品的原因、意图、需要销毁的过程以及最终销毁的程度，是否会有与官方或第三方有关的问题或要求，包括与销毁有关的其他问题，等等。

3、最后确认销毁计划还有提议。包括确认如何操作销毁过程，最终成本问题，相关记录和手续等。

4、详细执行包含双方约定时间和方法的销毁时间表。

5、监督和记录现场需要。

6、最后，过期食品销毁，完成了对所有程序的监销。做好垃圾销毁、焚烧等工作。

过期食品怎么销毁的？

对于过期的食品通常采用的销毁方式有焚烧、填埋、生化、物化，为了便于大家了解，下面我们将从“过期食品的销毁方式”和“售卖过期食品的处罚标准”这两个方面具体的介绍下。

过期食品的销毁方式

1、焚烧

焚烧法就是利用高温(900~1000C)燃烧易燃或惰性残余废弃物。这个温度足以燃烧可燃物质，剩下的只有灰尘和不可燃物质。

经焚化后未燃尽的垃圾残余通常是无生命的，可用作合适的填料。在大城市附近，土地资源紧张，一般缺乏废弃物填埋场所，可用焚烧法处理废弃物。

同时废弃物经过燃烧，可以减少体积，便于填埋，还可以消灭各种病原体，把一些有毒有害物质转化为无害物质并可回收热能。

近年来，焚烧成为很多国家综合利用废弃物资源所采取的重要手段。它可做到无害排放，从体积上基本消灭废弃物，并释放热能。

2、填埋

填埋技术作为生活垃圾的处置方法，仍然是中国大多数城市解决生活垃圾出路的主要方法。

据环保措施(如场底防渗、分层压实、每天覆盖、填埋气排导、渗滤液处理、虫害防治等)是否齐全、环保标准是否满足来判断，卫生填埋场就是能对渗滤液和填埋气体进行控制的填埋方式，并被广大发达国家普遍采用。其主要特征是既有完善的环保措施，又能达到环保标准。

3、生化、物化

利用微生物对垃圾进行生物降解，安全环保对环境没有任何污染。

售卖过期食品的处罚标准

1、食品经营超过保质期的，有关主管部门应当按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品;

2、违法销售的食品价值不足1万元的，处以2000元以上5万元以下的罚款;

3、货物价值超过一万元的，处货物价值五倍以上十倍以下的罚款;

4、情节严重的，吊销许可证;

5、生产不符合食品安全标准的食品或者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。

大量过期食品怎么处理？

食品因不合格或过期需要及时销毁处理，需要按照干湿进行分离方式处理，大批量的过期食品需要找专门的销毁公司来处理。根据国家规定超过保质期食品及时进行清理，进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），下面小编为大家详细介绍相关内容。

食品销毁方式有哪几种？

１、过期食物如果是指知一般家里的过期食物，按照干湿进行分离，能够腐烂的是湿垃圾，外包装塑料不能腐烂的是干垃圾，一般都是集中运输到湿垃圾发电厂进行发电，干垃圾大部分运输到焚烧厂进行焚烧发电，还有一些不能处理的都进行安全填埋。

２、如果是大批量的过期食品，有包装专的，例如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找专门的销毁公司来帮您处理。销毁公司会把这些批量过期食品运走，需要进行干湿属分离，湿垃圾运到生物发电厂，干垃圾进行焚烧发电，安全环保，防止这些食品流入市场。