不合格食品如何销毁处理（食品不合格品的处置方式）

不合格食品如何销毁处理（食品不合格品的处置方式）

过期食品的销毁是一个至关重要的环节，它不仅涉及我们的健康和环境，同时也是企业社会责任的体现之一。本文将介绍在销毁过期食品时需要遵循的步骤，从分类、收集、运输到销毁，一一解析。

一、分类

首先，过期食品需要被分类，按照食品种类、过期时间、储存方式等有关因素分类，以便于后续处理。同时，还需要对食品的包装进行分类，例如纸盒、塑料袋、玻璃瓶等，以方便包装的再利用。

二、收集

接下来，就需要开始收集过期食品了。当采用现代化的管理方法时，可在超市、商场、连接防火设备的库房以及其他创造出涉及过期食品的场所安装高清摄像机，进行监控与管制.

在收集时，需要保证食品种类的全面性和及时性，保证过期食品尽早被收集。必须严格按照规定的方法和标准进行收集，以保障收集的安全、卫生，还要保证不会对环境造成污染。

三、运输

运输是销毁过期食品中不可忽视的一个步骤，需要考虑到食品的重量、体积、储存方式等因素，选择合适的运输工具。在运输时需要严格注意食品的包装、运输温度和时间，以最大限度地保证过期食品在运输过程中的安全性。

四、销毁

终于到了销毁过期食品的环节了，在销毁时，需要选择合适的销毁方式。一般情况下，有以下几种方式：

1.清理掩埋场：通过将过期食品掩埋在地下达到销毁的目的。

2.消毒处理：使用高温、高压等方法将过期食品销毁，并采用消毒途径消毒场地和设备。

3.生物处理：利用微生物对过期食品进行降解处理，使其变成能被回收利用的物质。

在销毁过程中，需要严格遵循相关规定和标准，保证过期食品准确无误地被销毁。同时，在销毁中还需要保护环境和人身健康，避免对环境造成污染。

综上所述，销毁过期食品并不是一件简单的事情，需要按照具体的步骤进行。分类、收集、运输和销毁都是必须要遵循的环节，每个步骤都需要严格的进行。只有这样，才能保证过期食品能够被安全、准确地处理和销毁，真正地保护我们的身心健康和环境的健康。

不合格食品如何销毁处理？

不合格食品销毁处理方法：

1、立即清点不合格食品，登记造册；

2、将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食 品，并向有关监督管理部门报告；

3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；制定产品销毁综合方案

4、可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

过期的食品应当做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程应当视频录像,视频录像资料保存时间应当不少于三十天。

销毁的方法有四种：焚烧、拆解、生化，物化、填埋等。不合格的食品对于消费者或者是商家来说都是有很大的危害的，所以不合格食品销毁一定要进行，并且要专业。

食品不合格品的处置方式

俗话说“民以食为天”，食品安全问题是国民的头等大事。中国的食品安全问题一直是一个备受关注的问题。然而食品销毁，几乎每天都有关于食品安全的报道，足以引起公众对食品安全问题的关注。随着对食品安全问题的监管越来越严格，过期食品的销毁程序也越来越复杂。

如果食品监管部门需要销毁一批过期食品，那么有必要注意以下问题:哪些法律规定要销毁部分没收的食品？过去，我们出现了好几起重大食品安全问题，通过法律执行，现在的情况好多了。但是食品安全问题依然不容忽视，对于问题食品要坚决查处并采取合理的方式进行销毁。小编就给大家介绍一下问题食品销毁方式和流程。

一、食品销毁的方法：

焚烧处理，问题食品经过焚烧处理后一般体积要减少百分之九十，是销毁处理最高效的方法，以“有限资源、无限循环”为理念，将焚烧处理利用起来，焚烧产生大量热能，利用这些热能来发电供热，将垃圾变为资源供给能源利用起来，变废为宝，实行资金回笼，用少量的投资，处理大量的废弃物，解决废弃物处理问题，环保零排放，严谨执行垃圾处理，严格把持烟气排放指标，做到“有限资源、无限循环”。

二、食品销毁流程如下： 

1、产生问题食品的单位与环保销毁公司进行项目咨询（客户拨打服务热线）

2、了解客户需求（环保工程师现场采样，全面了解客户对销毁服务的需求）

3、提供方案及报价（根据客户要求，结合产品实际情况给出销毁方案及报价）

4、签订合同（根据双方商定的合理价格签订合同）

5、专业销毁（销毁时对货物进行专业的细分拆解毁灭）

6、允许监销（销毁根据客户需要，在物品销毁时可进行监督销毁）

7、出具销毁报告（销毁完成，提供销毁报告）

8、提供销毁视频（根据客户需求，提供销毁视频资料）