超期食品销毁怎么处理（问题食品销毁处理方式）

超期食品销毁怎么处理（问题食品销毁处理方式）

大家生活品质的提高，生活水平的提升，便会遭遇三无食品、临保食品类、不过关食品类等需报废销毁商品是制造业企业现阶段一项十分繁杂并无法实际操作的实际难题，不合格产品报废解决成本增加，花费高，一般公司承受不住，因此，找寻一个技术有效环境保护的产品销毁组织就很必要了。

许多状况是场所找到却不封闭式，辗压销毁的另外却招来了群众的哄抢，场景无法操纵，室外焚烧处理不环境保护会因为办理手续不全受的环保局的处罚，安全产品及公司企业形象无法得到确保。

我国食药监管理处及有关部门对解决三无食品早有明文规定，对生产商、市场销售单位规定全部三无食品一律统一、集中化销毁解决。执法部门发现和查出三无食品、不过关食品类、伪劣商品，一定要集中报废销毁。禁止将三无食品随意送人、乱倒，更不可开展再度市场销售、商品流通二手市场。

但是，食品行业实际如何处理出現的三无食品。如今全部大中型食品行业都会寻找一个有效的解决方式和长期性、技术性的销毁解决方式。

超期食品销毁怎么处理？

不合格食品销毁处理方法：

1、立即清点不合格食品，登记造册；

2、将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食 品，并向有关监督管理部门报告；

3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；制定产品销毁综合方案

4、可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

过期的食品应当做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程应当视频录像,视频录像资料保存时间应当不少于三十天。

销毁的方法有四种：焚烧、拆解、生化，物化、填埋等。不合格的食品对于消费者或者是商家来说都是有很大的危害的，所以不合格食品销毁一定要进行，并且要专业。

问题食品销毁处理方式？

食品安全主要有三个方面的含义，分别是食品数量安全、食品质量安全以及食品可持续安全，所以对于过期的食品是一定要进行销毁处理的，那么对于过期食物销毁都有哪些相关的制度以及对于过期食品销毁有哪些处理方法呢？下面就跟着小编一起看一看吧！

一、食品安全的含义

１、食品数量安全

即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

２、食品质量安全

指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

3、公司过期食品销毁方法及国家规定

过保质期食品、不合格食品的销售是当前食品安全的一大隐患，目前对过保质期食品处理监管的缺失也是当下政府职能部门监管的一个漏洞，过去我国对于过保质期食品由谁处理、由谁监管、以什么方式处理销毁都缺少明确具体的规定。对过保质期食品处理不公开，对过保质期食品的下架、召回、销毁法律没有明确做出具体规定，这就为一些不法企业留下可乘之机。

就因此我国应当尽快建立科学的食品退市,销毁机制,建立严格的下架、召回、销毁制度，以明确过保质期食品的流向，保护公众健康，保护消费者免受不卫生、有害健康、错误标识或掺假的食品的危害。因此从事食品报废销毁多年经验团队与大家一起分享过期食品有哪些销毁方法及需要遵守哪些法规之规定。

二、过期食品销毁及处理方法

为了食品安全，作为食品生产者及执行者，应除了建立有一套食品销毁流程制度外，还要遵守：《中华人民共和国食品安全法》、《食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》等地方相关主管部门的文件要求。

1.对于过期食品原料应混杂添加其他物质，使其失去本身功能及价值，或对其原包装拆解再进行预处理销毁。

2.自行销毁或委托第三方环保企业进行集中粉碎或碾压破碎销毁。

3.委托具备环保资质及行政审批的销毁企业进行高温、无害化销毁处理

4.委托本地区卫生填埋场进行专业深埋腐化销毁处置（条件不具备地区可参考，一般建议无害化焚烧处理）

5.委托专业靠谱的食品销毁公司，统一集中进行销毁，减少对环境的污染，更杜绝了食用过期食品对人体造成的安全隐患，保障食品安全！